Hontoria de la Cantera - Cubillo del Campo
Se trata de un conjunto de canteras situadas entre las localidades de Hontoria de la Cantera y Cubillo del Campo, en el desvío a Madrigal del Monte. Su explotación se realiza tanto a cielo abierto como subterránea. De estas canteras se extrajo la piedra caliza para la construcción de la Catedral de Burgos, el Castillo de Burgos, la Casa del Cordón, el Arco de Santa María y el Monasterio de San Pedro de Arlanza entre otros. En las instalaciones anexas junto a la carretera, que aún se ven, pertenecieron a un polvorín militar que aprovechaba las cuevas para almacenar armas y munición. Se montó un pequeño destacamento militar de unos 50 militares. En los años 40 y 50 se construyeron los talleres, almacenes y viviendas de la tropa y los mandos. Este acuartelamiento fue abandonado en el año 1994 y hoy en día se encuentra en estado de ruina.